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Plus d'informations sur Burmester LBV Porto in giftbox
Ce Late Bottled Vintage présente une robe rouge vive aux reflets pourpres. Le nez offre des arômes de fruits sauvages, de prunes et des nuances balsamiques. En bouche, on retrouve ces mêmes fruits sauvages, avec une sensation riche, souple et complexe, soutenue par des tanins marqués.
Accords mets-vins
Il accompagne très bien des plats de viande comme un filet mignon au poivre, du veau à la sauce Béarnaise, ou des desserts comme un gâteau au fromage blanc au chocolat et à la menthe, une tarte poire et chocolat, ainsi que des fromages comme le Camembert.
Le Saviez-vous ?
Le nom de famille Burmester vient du mot allemand “Burgmeester”, qui signifie maire, car la famille était originaire de la petite ville de Moelln, dans le nord de l’Allemagne. En 1730, Henry Burmester et John Nash ont fondé à Londres une maison de commerce de céréales sous le nom Burmester & Nash. En 1750, l’entreprise a déménagé à Vila Nova de Gaia et a commencé à expédier du Port vers les Îles Britanniques et le reste de l’Europe. À Londres, l’entreprise était très active. Les activités commerciales et financières de la famille Burmester y étaient très appréciées. Ainsi, la rue la plus connue du quartier de Wimbledon est Burmester Road.
Climat & Terroir
Les vignobles sont plantés sur des pentes allant jusqu’à 600 m d’altitude.