Champagne De Venoge - Cuvée Louis XV en Boîte Cadeau - 0.75L - 2012
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Plus d'informations sur Champagne De Venoge Cuvée Louis XV en Boîte Cadeau Bouteille de 0,75 Litre
La maison de Champagne De Venoge a été fondée il y a près de 200 ans par le Suisse Henri-Marc de Venoge. Elle est réputée pour son style vineux et raffiné, alliant parfaitement fruit et élégance. Au cours des dix dernières années, la qualité de ses Champagnes s’est considérablement améliorée, recevant les éloges de critiques internationaux. Une sélection rigoureuse des raisins et des vins de base, ainsi qu’un long vieillissement sur lies, confèrent à ces vins un caractère unique. En plus des raisins issus de ses propres vignobles, la maison s’approvisionne auprès de vignerons soigneusement sélectionnés. Seul le jus de la première presse est utilisé, et les vins vieillissent au minimum trois ans dans la bouteille d’origine, bien au-delà des 15 mois requis par la réglementation.
Arômes & Saveurs
Robe jaune clair à dorée avec une mousse fine et régulière. Le nez est intense avec des notes de fruits secs, brioche, arômes grillés, fruits jaunes mûrs et touches oxydatives. En bouche, le vin est crémeux et puissant avec une grande structure et concentration, tout en conservant élégance et finesse, avec une longue finale minérale.
Accords mets-vins
Servir entre 7 et 9 degrés Celsius.
Le Saviez-vous ?
De Venoge accorde une grande importance au design de ses bouteilles. Le célèbre ‘cordon bleu’, le ruban bleu sur l’étiquette, fait référence à la rivière qui a donné son nom à la famille et à la noblesse qui portait ce type de ruban. Certains vins sont embouteillés dans une bouteille spéciale en forme de carafe traditionnelle.