Champagne Delamotte - Brut - 0.75L
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Plus d'informations sur Champagne Delamotte Brut Bouteille de 0,75 Litre
Lorsque François Delamotte fonda sa maison de Champagne en 1760, il ne pouvait imaginer que ses vins seraient encore appréciés plus de trois siècles plus tard. Située au cœur de la Côte des Blancs, à Le Mesnil-sur-Oger, la maison Delamotte perpétue les traditions de son fondateur. En tant que maison sœur de Salon, Delamotte élabore des champagnes d'une simplicité audacieuse. Grâce au terroir unique de la Côte des Blancs, ces champagnes offrent un équilibre parfait entre puissance et finesse. Les raisins proviennent exclusivement de vignobles grand cru à Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize et Cramant. Pour préserver la pureté, Delamotte n’utilise ni fûts de chêne ni levures artificielles. Il n’est donc pas surprenant que Delamotte soit prisée des connaisseurs et amateurs de champagne.
Climat & Terroir
Climat frais avec des sols riches en craie.
Vinification
Méthode Champenoise traditionnelle ; la seconde fermentation a lieu en bouteille pendant 36 mois. Un dosage de 7 grammes de sucre par litre est ajouté à ce brut.
Arômes & Saveurs
Un brut délicat et raffiné avec une mousse exceptionnellement fine. Arômes de pomme, d’agrumes et de fleurs blanches. Bouche ronde, pure et rafraîchissante.
Accords mets-vins
Parfait en apéritif ou accompagné de plats légers comme des salades. Également excellent avec des desserts aux fruits.
Le Saviez-vous ?
Ce brut contient un pourcentage exceptionnellement élevé de Chardonnay, apportant élégance et fraîcheur cristalline.