Château d’Esclans - Whispering Angel Rosé - 3L - 2025
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Plus d'informations sur Château d’Esclans Whispering Angel Rosé Bouteille de 3 Litres
Lancé en 2006 par Sacha Lichine, Whispering Angel Rosé a établi une nouvelle référence pour les rosés de la Côtes de Provence, la principale région productrice de rosé au monde. Élaboré à partir de raisins Grenache, Cinsault et Rolle (Vermentino), ce vin présente une délicate robe rose pâle. Son profil est sec, riche et onctueux, avec une finale souple. Un rosé haut de gamme adapté à toutes les occasions et à tous les publics.
Climat & Terroir
Issu de vignes âgées de 10 à 12 ans, plantées dans des vignobles bas sur des sols argilo-graveleux.
Vinification
La fermentation se déroule entièrement en cuves inox à 14 °C avec bâtonnage. Le vin vieillit pendant 3 à 4 mois sur lies en cuves inox.
Arômes & Saveurs
Whispering Angel Rosé dévoile un bouquet floral avec des fruits rouges frais. En bouche, il est mûr et charnu, sec (0 gramme de sucre) et concentré. Un rosé très accessible, apprécié aussi bien par les débutants que par les connaisseurs. Finale souple et ronde.
Accords mets-vins
Vin polyvalent qui accompagne parfaitement la cuisine méditerranéenne et la charcuterie, ainsi que les plats inspirés de la route des épices, du Moyen-Orient à la cuisine thaïlandaise, vietnamienne et japonaise.