Château Dauzac - Margaux 5ième Grand Cru Classé - 0.75L - 2020
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Plus d'informations sur Château Dauzac Margaux 5ième Grand Cru Classé Bouteille de 0,75 Litre
Château Dauzac Margaux 5ième Grand Cru Classé est un vin prestigieux de l'appellation Margaux, classé Grand Cru Classé en 1855. Le domaine s'étend sur 49 hectares, avec des vignes plantées sur des sols de graves profondes. L'encépagement est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 28% de Merlot et 2% de Petit Verdot.
Vinification
Environ 65% du vin est élevé en fûts de chêne neufs, ce qui lui confère complexité et structure. Le résultat est un vin raffiné, au profil élancé et à la texture soyeuse.
Arômes & Saveurs
Le nez révèle des arômes de violettes séchées, chocolat, coquilles d’huîtres, écorce, cassis, prunes noires et clou de girofle. En bouche, le vin est moyennement corsé, avec des tanins ultra-fins et crémeux qui enveloppent un cœur parfumé de fruits noirs. Des notes florales, myrtilles, cassis, écorce de mandarine confite et vanille ajoutent de la profondeur. Finale juteuse et complexe, avec des tanins mûrs et une touche de nougat, signe d’un excellent potentiel de garde.
Accords mets-vins
À déguster avec de l’agneau rôti, du magret de canard ou des fromages affinés.
Le Saviez-vous ?
Ce vin se distingue par sa structure verticale, sa fraîcheur vibrante et son acidité spectaculaire, qui assurent une évolution longue et élégante en bouteille.