Château Les Fontenelles - Sémillon Sauvignon Gris - 0.75L - 2024
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Plus d'informations sur Château Les Fontenelles Bergerac Moelleux Bouteille de 0,75 Litre
Nicolas Bourdil incarne la troisième génération de vignerons au Château Les Fontenelles. À 21 ans, il décide de cultiver et vinifier les vins sur le domaine, marquant une véritable transformation pour le château.
Bergerac bénéficie de son appellation propre depuis 1936. On y cultive les mêmes cépages qu’à Bordeaux, parfois complétés par des variétés locales. La ressemblance avec les vins de Bordeaux est donc logique, bien que de nombreux vins de Bergerac aient un peu moins de finesse et de profondeur. Cependant, certains châteaux comme Fontenelles produisent des vins d’une qualité exceptionnelle, souvent plus abordables que de nombreux Bordeaux.
Climat & Terroir
Le Château Les Fontenelles est situé au cœur de la pittoresque région du Périgord, sur un magnifique plateau au sud-ouest de Thénac. La vigne y est cultivée depuis 1827.
Arômes & Saveurs
Un vin onctueux et généreux, débordant de fruits tropicaux mûrs. L’ananas, le melon, la pêche et l’abricot dominent. Le cépage Sémillon apporte des arômes tropicaux chaleureux et une touche de miel, tandis que le Sauvignon Gris, originaire de Bordeaux, ajoute des notes florales et une pointe de muscat.
Accords mets-vins
Ce vin délicieux accompagne parfaitement une variété de desserts, à l’exception de ceux à base de chocolat.