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Plus d'informations sur Miraval Rosé Côtes de Provence Bouteille de 3 Litres

Château Miraval a appartenu de 1970 jusqu’à récemment à Jacques Loussier, passionné de vin et pianiste de jazz renommé. Son studio à Miraval a accueilli des enregistrements d’artistes tels que Pink Floyd, Sting et Sade. En 2008, le domaine a été acquis par Brad Pitt et Angelina Jolie. La cave, datant du XIXe siècle, abrite des fûts en bois actuellement en vieillissement dans la cave rénovée de la ferme. Les vignobles sont situés sur les pentes entourant la villa, à une altitude de 350 mètres. Les vins de Miraval sont réputés pour leur qualité exceptionnelle, leur élégance et leur finesse.

Vinification

Après une récolte manuelle et une double sélection sur table, les raisins sont délicatement foulés et subissent une macération pelliculaire. La fermentation a lieu principalement en cuves inox et partiellement en fûts de bois, avec application de la technique du bâtonnage.

Arômes & Saveurs

Robe rose saumon pâle avec des arômes de fruits rouges frais et de fleurs. Un vin élégant avec une acidité vive et des notes fruitées raffinées.

Accords mets-vins

Excellent en apéritif et parfait avec des plats de poisson et des salades légères.