Château Philippe Le Hardi - Santenay - 0.75L - 2023

Plus d'informations sur Château Philippe Le Hardi Santenay Bouteille de 0,75 Litre

Château Philippe Le Hardi est l’un des plus grands domaines viticoles de Bourgogne. L’imposant château de Santenay date du IXe siècle et fut la propriété, au XIVe siècle, de Philippe Le Hardi, duc de Bourgogne. Avec son ‘Ordonnance de Philippe Le Hardi’, il a jeté les bases de la viticulture en monocépage en Bourgogne, autorisant uniquement la plantation de Pinot Noir pour la vinification, au détriment du Gamay.

Climat & Terroir

Château Philippe Le Hardi possède 98 hectares de vignes répartis entre la Côte d’Or et la Côte Chalonnaise. Le domaine produit des vins dans 14 appellations, notamment Mercurey, Aloxe-Corton, Santenay, Pommard et Saint-Aubin. Cette large répartition permet une grande diversité de microclimats et de compositions de sols, offrant une expression variée des styles et caractères bourguignons dans les vins. Le respect de l’environnement et la santé des vignes sont au cœur de la philosophie du domaine depuis plus de 20 ans. Le château est certifié Terra Vitis depuis 2004 et recherche constamment de nouvelles méthodes pour travailler de manière aussi naturelle que possible.

Le Saviez-vous ?

• Jusqu’à la mi-2021, le domaine portait le nom de ‘Château de Santenay’. En raison d’un changement de législation en Bourgogne en 2021, le nom de l’appellation Santenay ne peut plus être utilisé comme nom de domaine. Le nom a donc été modifié en ‘Château Philippe Le Hardi’.