Companhia de Vinhos Invencível - Invincible Branco No 1 - 0.75L - 2023
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Plus d'informations sur Companhia del Vinhos Invencível Invincible Branco No 1 Bouteille de 0,75 Litre
Les vignerons Rita Marques (Portugal) et Marc Kent (Afrique du Sud) collaborent depuis de nombreuses années sur des projets viticoles au Portugal et en Afrique du Sud. En 2020, leur partenariat franchit une nouvelle étape avec l'achat d'un vignoble à Casais do Douro, où ils produisent désormais leurs premiers vins communs.
Cette collaboration réunit deux passionnés de vin issus de continents différents, animés par une vision commune : créer des vins raffinés. Avec cet assemblage classique de type "field blend"—méthode traditionnelle où différentes variétés de raisins sont plantées ensemble dans le vignoble—ils expriment leur ambition partagée. Le résultat est expressif et élégant.
Climat & Terroir
Les sols de schiste de la région du Douro confèrent au vin structure et caractère.
Arômes & Saveurs
Un léger passage en fût de chêne équilibre les arômes d’agrumes délicats. Le schiste apporte une finale minérale qui donne au vin une belle vivacité. Un projet réussi.
Accords mets-vins
Idéal avec du thon grillé au beurre citronné ou avec la célèbre Cataplana de Marisco portugaise.