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Plus d'informations sur Cristatus Tinto Bouteille de 0,75 litre
Cristatus Tinto est un vin rouge fruité et souple d'Espagne, dans lequel Monastrell et Tempranillo créent un style accessible et plein de caractère.
Arômes & Saveurs
Robe rouge cerise aux reflets pourpres. Le nez offre des arômes expressifs de fruits rouges mûrs et de mûres, complétés par des notes épicées et légèrement balsamiques. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins souples et beaucoup de fruit mûr. La finale est souple et fruitée, avec une belle longueur.
Vinification
Le vin est élaboré à partir de Monastrell et de Tempranillo. Les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturité. La fermentation et la macération pelliculaire ont lieu en cuves inox à température contrôlée de 20 à 24 °C afin d'extraire au mieux la couleur, les arômes et la structure. La macération dure environ 5 à 10 jours et contribue aux tanins souples et au style fruité.
Accords mets-vins
Un vin rouge polyvalent qui accompagne bien les viandes grillées, les tapas et les plats méditerranéens. Il est aussi très agréable seul. Servez-le à 15 à 18 °C pour un équilibre optimal entre fruit et structure.