Domaine Castelnau - Viognier l’Ile - 0.75L - 2025

Plus d'informations sur Domaine Castelnau Viognier l’Ile Bouteille de 0,75 Litre

Beatrice et Christophe Muret sont les propriétaires de ce magnifique domaine près de Pézenas, où les Seigneurs de Guers résidaient déjà au XIIIe siècle. Le Domaine s’étend sur 100 hectares, entouré de garrigue et situé non loin de l’Étang de Thau. La culture suit la méthode de la 'lutte raisonnée'. Grâce à un processus de production efficace et techniquement avancé, cette exploitation familiale produit des vins honnêtes et concentrés qui conservent leur pureté et leur typicité. Pour cette région, les vins sont particulièrement frais, fins et élégants.

Arômes & Saveurs

Robe jaune pâle. Le nez est pur et peu opulent, avec des arômes floraux et beaucoup de fruits jaunes mûrs. En bouche, l’attaque est douce, juteuse et dotée d’une belle acidité mûre.