Domaine Daniel Pollier - Saint-Véran - 0.75L - 2023
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Plus d'informations sur Domaine Daniel Pollier Saint-Véran Bouteille de 0,75 Litre
Le Domaine Daniel Pollier est une propriété familiale depuis quatre générations, située au cœur du village de Fuissé. Le domaine s’étend sur seulement 8 hectares répartis entre les appellations Saint-Véran et Pouilly-Fuissé. Comme pour les grands vins blancs de Bourgogne, le cépage Chardonnay est le seul autorisé pour la production de Pouilly-Fuissé et de Saint-Véran. Ce Saint-Véran est un vin puissant et ample, qui incarne toutes les qualités d’un grand blanc bourguignon.
Climat & Terroir
Les raisins poussent sur des sols riches en calcaire, apportant fraîcheur, légèreté et une finale pleine de caractère.
Arômes & Saveurs
Le vin dévoile des arômes de pêche, poire, fleurs, amande et une touche de pierre à fusil. Il est doux, crémeux et beurré, avec une texture légèrement grasse.
Accords mets-vins
Parfait avec des crustacés, du poisson blanc ou du porc.