Domaine des Genèves - Bourgogne Chardonnay - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur Domaine des Genèves Bourgogne Chardonnay Bouteille de 0,75 Litre
Ce Bourgogne Chardonnay provient de la région de Bourgogne, en France, et est produit sur des plateaux argilo calcaires à Serrigny, dans le Tonnerrois. Le vin est élaboré à partir de Chardonnay et présente une couleur blanche.
La vinification a lieu en cuve thermorégulée, où se déroulent la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique. Le vin est ensuite collé à la bentonite puis filtré.
Climat & Terroir
Le vignoble couvre 3,3 hectares et est implanté sur des sols portlandiens.
Arômes & Saveurs
Le vin présente une robe limpide et brillante. Le nez est frais et citronné, tandis que la bouche est florale et tout en finesse. Il offre des notes vives d'agrumes dans un style délicat et frais.
Accords mets-vins
Ce Chardonnay accompagne parfaitement l'apéritif, les buffets froids d'été, les crustacés et les plateaux de fruits de mer. Il est à boire jeune, pour profiter de sa fraîcheur, dans les 3 à 4 ans.