Domaine Jean Féry & Fils - Savigny-Lès-Beaune Premier Cru Les Vergelesses Rouge - 0.75L - 2022

Plus d'informations sur Domaine Jean Féry & Fils Savigny-Lès-Beaune Premier Cru Les Vergelesses Rouge Bouteille de 0,75 Litre

Le Domaine Jean Féry & Fils est l'œuvre de toute une vie de Jean-Louis Féry, ancien avocat qui, en 1988, a décidé de suivre son rêve et de reprendre le domaine. Avec une grande dévotion et des investissements importants, il s'est consacré au développement et à l'expansion de la propriété. Jean-Louis Féry est un perfectionniste, animé par une passion comparable à celle d’un chef étoilé. Il est épaulé par un jeune duo talentueux : Michaël et Laurence. Grâce à leur expertise et leur vision, la qualité des vins s’est considérablement améliorée ces dernières années, élevant le domaine à un niveau supérieur.

Climat & Terroir

Les vignobles du Domaine Jean Féry & Fils s’étendent sur certains des meilleurs terroirs de Bourgogne, offrant une grande diversité de vins de caractère. L’association du climat unique et de la diversité des sols confère finesse, minéralité et expressivité aux vins.

Vinification

Tous les vignobles sont cultivés en agriculture biologique et les vins sont certifiés BIO. La vinification respecte pleinement le terroir et le cépage, avec une intervention minimale afin de préserver la pureté et l’authenticité du style bourguignon. Le résultat est une sélection raffinée de Bourgognes de caractère, alliant complexité, élégance et profondeur.

Arômes & Saveurs

Les vins du Domaine Féry sont puissants et expressifs, avec une saveur pure et raffinée. Ils présentent un équilibre parfait entre fruit, structure et influence du terroir, offrant une expérience de dégustation impressionnante.

Accords mets-vins

Des vins polyvalents qui s’accordent parfaitement avec des plats raffinés tels que poisson grillé, volaille, viandes légères ou fromages doux.