Domaine La Colombette - Rosé - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur Domaine La Colombette Rosé Bouteille de 0,75 litre
Domaine La Colombette Rosé présente une couleur légère à œil de perdrix et de frais arômes fruités. Il est à boire jeune et accompagne parfaitement les salades d'été, les barbecues et les apéritifs.
Climat & Terroir
Le Grenache est le principal cépage de Domaine La Colombette. Le domaine surveille avec soin le potentiel alcoolique du raisin, ce qui permet d'obtenir un vin rafraîchissant pour les journées chaudes d'été.
Vinification
Les raisins des vieilles vignes sont saignés, tandis que ceux des jeunes vignes sont pressés. Après débourbage, les moûts fermentent à basse température entre 14 et 18 °C. Le vin évolue ensuite sur lies jusqu'à la mise en bouteille.
Arômes & Saveurs
Ce rosé offre de frais arômes fruités et un style vif et désaltérant. Il possède un caractère estival marqué tout en restant un élément important de l'identité du domaine.
Accords mets-vins
Idéal avec les salades, les barbecues et les apéritifs.
Le Saviez-vous ?
Ce rosé a remporté plus de médailles en concours que tout autre vin du domaine, notamment à Paris et dans des concours régionaux de vins de cépage.