Emil Bauer - Pinot Blanc Happy - 0.75L - 2022

Plus d'informations sur Emil Bauer Pinot Blanc Happy Bouteille de 0,75 Litre

Le domaine Emil Bauer & Söhne est une entreprise familiale dirigée par la cinquième génération : Alexander et Martin Bauer. Situé dans le pittoresque village de Nußdorf, en Rhénanie-Palatinat, il bénéficie de conditions idéales pour la viticulture. Les améliorations majeures apportées à la cave et au pressoir ont considérablement amélioré la qualité des vins ces dernières années. Les deux vignerons ont ainsi été nommés « Révélation de l’année » par Falstaff. De nombreuses variétés de raisins y sont cultivées, ce qui est typique du Palatinat. Outre les classiques tels que le Riesling, le Grauburgunder, le Weißburgunder et le Silvaner, on y trouve également des cépages internationaux comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Sauvignon Blanc. L’élément le plus marquant reste toutefois le design des étiquettes. L’étiquette révolutionnaire « Just Riesling » est déjà légendaire, et les autres étiquettes provocantes rencontrent un succès similaire. Chaque étiquette raconte un épisode de la vie des deux frères, reflétant leur personnalité et leur vision.

Arômes & Saveurs

Emil Bauer Pinot Blanc Happy présente une robe jaune doré. Le nez révèle des arômes d’agrumes, de pomme et de fruits exotiques. En bouche, il est élégant, sec et frais.

Accords mets-vins

Emil Bauer Pinot Blanc Happy accompagne parfaitement les fruits de mer, la fondue au fromage, les crustacés et se déguste aussi en apéritif.