Emil Bauer - Riesling No Sex - 0.75L - 2023

Plus d'informations sur Emil Bauer Riesling No Sex Bouteille de 0,75 Litre

Le domaine Emil Bauer & Söhne est une exploitation familiale dirigée par la cinquième génération, Alexander et Martin Bauer. Situé dans le charmant village de Nußdorf, en Rhénanie-Palatinat, il bénéficie de conditions idéales pour la viticulture. Les récentes améliorations apportées au chai et au pressoir ont permis d'améliorer considérablement la qualité des vins, ce qui a valu aux deux frères une nomination au titre de « Révélation de l'année » par Falstaff. Le domaine cultive un large éventail de cépages, typique de la région du Pfalz. Outre les classiques comme le Riesling, le Grauburgunder, le Weißburgunder et le Silvaner, on y trouve également des cépages internationaux comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Sauvignon Blanc. Les frères sont également réputés pour leurs étiquettes audacieuses. L'étiquette révolutionnaire 'Just Riesling' est déjà légendaire, et leurs autres créations provocantes rencontrent un succès similaire. Chaque étiquette raconte un fragment de leur vie et de leur vision.

Arômes & Saveurs

Emil Bauer Riesling No Sex présente une robe jaune pâle. Le nez révèle des notes florales, de fruits exotiques et de pomme. En bouche, il est sec, fruité et doté d'une belle fraîcheur.

Accords mets-vins

Parfait en apéritif, il accompagne également très bien les fruits de mer et les poissons.