Köfererhof - Sylvaner R - 0.75L - 2019

Plus d'informations sur Weingut Köfererhof Sylvaner R Bouteille de 0,75 Litre

Climat & Terroir

Weingut Köfererhof est situé dans la vallée d’Isarco, la région viticole la plus septentrionale d’Italie. Les cinq hectares de vignes sont plantés sur des sols sableux et limoneux à une altitude moyenne de 650 mètres. La culture de la vigne y remonte au XIIe siècle.

La combinaison d’une plantation dense, d’une altitude élevée, de journées chaudes et de nuits fraîches en été donne naissance à des vins frais, aromatiques et fruités, dotés d’une structure solide et de notes minérales raffinées.

Vinification

Le vigneron Günther Kerschbaumer produit des vins typiques de la région, qui se distinguent par leur concentration, leur profondeur et une identité unique au sein du Haut-Adige.