Vin La Ferme du Mont

La Ferme du Mont est une collaboration entre plusieurs viticulteurs et le vigneron Stephane Vedeau. L’objectif est de créer une version moderne, de haute qualité et abordable des vins classiques de la vallée du Rhône. Le vigneron de La Ferme du Mont, Stephane Vedeau, est un homme remarquable. Il se sent profondément lié à ses vignes et à ses vins et a beaucoup expérimenté dans la vinification, notamment dans le Languedoc. Cependant, le sud du Rhône est depuis longtemps son port d’attache. Pour mettre en valeur l’élégance de ses vins, il cherche à obtenir autant de fraîcheur que possible selon les possibilités du terroir et du millésime. Il travaille avec des viticulteurs fidèles dont les vignes sont idéalement situées. Par exemple, le Gigondas provient d’un magnifique vignoble en altitude au pied des Dentelles de Montmirail. Les vins sont réputés pour leurs superbes fruits, leur boisage modéré et leurs tanins mûrs : goûtez simplement le Côtes du Rhône et vous serez conquis ! La reconnaissance internationale pour son travail est immense. À titre d’exemple : Jancis Robinson a attribué au Châteauneuf Côtes Capelan la note de 19,5/20, et Parker a récompensé ce vin avec 98 points. Même les « vins de base » jouissent d’une grande renommée : plusieurs millésimes de la Première Côte ont obtenu 90 points de Parker, une note exceptionnelle pour un vin dans cette gamme de prix.