Poggio del Sole - Negroamaro - 0.75L - 2025
Numéro de l'article 322-064
Type de vin
Tranquille
Pays
Région
Contenance
750
Teneur en alcool
13
Cépage
Negroamaro
Allergènes
Contient des sulfites
Millésime
2025
Couleur du vin
Rouge
Embouteilleur
I.C.Q.R.F. TA/64 - Italia
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Plus d'informations sur Poggio del Sole Negroamaro
Couleur rouge profond avec des nuances violettes et noires. Le nez est intense et fruité, avec des arômes de cassis et de fruits sauvages, complétés par des notes épicées comme le thym. En bouche, le vin est souple et équilibré, avec une finale longue et savoureuse.
Accords mets-vins
Il accompagne les entrées savoureuses, les plats de viande et les fromages affinés.
Vinification
Les vins Poggio del Sole sont élaborés par Filippo Baccalaro et sont caractéristiques du terroir. La présentation des vins est très élégante. Les vignobles se situent à 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. La macération pelliculaire dure 10 jours sous température contrôlée. La fermentation alcoolique a lieu avec des levures sélectionnées et le vin évolue en cuves en acier inoxydable.