San Marzano - F Negroamaro - 0.75L - 2021
- Plus de 11 000 vins
- Livraison gratuite à partir de 199 € (12,95 € à partir de 100 €)
- Les clients notent Bovino 9,4/10 sur plus de 4 417 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
- Service client
Plus d'informations sur San Marzano F Negroamaro Bouteille de 0,75 Litre
En 1962, 19 vignerons de San Marzano ont uni leurs forces pour fonder Cantine San Marzano. Aujourd'hui, la coopérative regroupe plus de 1 200 producteurs et utilise des installations modernes et technologiquement avancées, tout en respectant les anciennes traditions viticoles des Pouilles. San Marzano est situé au cœur de l'appellation DOC Primitivo di Manduria, entre la mer Ionienne et la mer Adriatique. Les provinces de Tarente et de Brindisi offrent un paysage où vignes et oliviers poussent côte à côte sur un sol rouge. Ce sol et le terroir méditerranéen jouent un rôle essentiel dans la production de vins de qualité.
Climat & Terroir
Le sol est principalement composé de terre rouge fine, de calcaire et de roche.
Vinification
Macération de 18 jours pour 80 % des raisins et de 25 jours pour les 20 % restants, suivie d'une fermentation à température contrôlée. Ce Negroamaro vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français et caucasien.
Arômes & Saveurs
Arômes complexes et persistants d'épices, de fruits doux et de cerises. Un vin corsé, souple et équilibré avec une finale longue et agréable.