Tenuta di Tavignano - Rosso Piceno - 0.75L - 2024
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Plus d'informations sur Tenuta di Tavignano Rosso Piceno Bouteille de 0,75 Litre
La Tenuta di Tavignano est située dans le village de Cingoli, sur une colline surplombant la vallée, au nord de Jesi et au sud de la rivière Musone. Le domaine bénéficie d'un terroir particulièrement adapté à la production de vins de grande qualité.
Climat & Terroir
Les raisins de ce vin poussent sur des pentes élevées aux sols sablonneux et pierreux.
Vinification
Les vendanges sont effectuées manuellement, suivies d'une macération pelliculaire de 12 à 14 jours en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de bois puis affiné en bouteille pendant au moins 6 mois.
Arômes & Saveurs
Ce vin présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Le nez révèle des arômes de cerises Marasca en confiture, accompagnés de notes de prune et d'épices. En bouche, il est doux et soyeux avec des tanins délicats.
Accords mets-vins
Parfait avec des viandes rouges et des fromages légèrement épicés.