Terra d’Alter - Expressão Tinto - 0.75L - 2023

Plus d'informations sur Terra d’Alter Expressão Tinto Bouteille de 0,75 Litre

Au cœur de l’Alto Alentejo, près de la ville de Fronteira, se trouve Terra d’Alter – un domaine moderne et innovant qui allie cépages portugais authentiques et savoir-faire viticole international. Fondé en 2004, le projet est né d’une collaboration entre la famille portugaise Roque do Vale et l’œnologue australien Peter Bright. Les vignobles sont situés sur des pentes aux sols riches en calcaire et bénéficient du climat sec et ensoleillé de l’Alentejo – idéal pour produire des vins puissants et expressifs. Terra d’Alter travaille de manière durable et dans le respect du terroir, en cultivant des cépages autochtones et internationaux. L’accent est mis sur la qualité et l’élégance, comme en témoigne la gamme raffinée de vins blancs, rouges et rosés. Le style de la maison se distingue par sa fraîcheur, sa structure et son fruité expressif. Grâce à son approche innovante, Terra d’Alter est aujourd’hui l’un des producteurs de vin les plus réputés du Portugal.

Climat & Terroir

Le Expressão Tinto provient de l’Alentejo, une vaste région peu peuplée du sud du Portugal. La région se caractérise par un climat chaud et sec avec de nombreuses heures d’ensoleillement – idéal pour la maturation des raisins. Les sols varient entre argile, calcaire et granite, ce qui confère complexité et structure aux vins. Ces conditions naturelles, associées à une viticulture moderne, permettent à l’Alentejo de produire des vins rouges puissants, fruités et équilibrés.

Vinification

Les raisins – principalement Aragonês et Trincadeira, avec une petite part de Syrah – fermentent à température contrôlée afin de préserver l’expression fruitée. Après la fermentation, le vin vieillit six mois en fûts de bois, gagnant en rondeur, complexité et en notes épicées subtiles.

Arômes & Saveurs

Au nez, le vin dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de prunes et de fines notes épicées. En bouche, il est ample et souple, avec des tanins mûrs et soyeux et une intensité fruitée qui persiste dans la longue finale. Un vin harmonieux au caractère équilibré.

Accords mets-vins

Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, comme les côtelettes d’agneau, et se marie aussi très bien avec des tartes salées ou des plats mijotés épicés.

Le Saviez-vous ?

Le cépage Aragonês est mieux connu dans d’autres régions de la péninsule ibérique sous le nom de Tempranillo, la star de la Rioja. Au Portugal, Aragonês présente un profil plus doux, épicé et chaleureux. Associé à la Trincadeira – une variété typiquement portugaise – il confère au vin un caractère résolument national.