Thelema - Mountain Red - 0.75L - 2021

Numéro de l'article 140-391

Type de vin

Tranquille

Pays

Afrique du Sud

Région

Cap-Occidental

Région viticole

Coastal Region

Appellation

Stellenbosch

Contenance

750

Teneur en alcool

Cépage

Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon

Petit Verdot

Shiraz

Allergènes

Contient des sulfites

Millésime

2021

Couleur du vin

Rouge

Embouteilleur

R310 Helshoogte Road, Stellenbosch, 7600 - South Africa

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Thelema

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À l'origine une ferme fruitière, le domaine a été acquis par la famille McLean en 1983 et transformé en exploitation viticole. Il est situé près du sommet du col de Helshoogte, une étroite route de montagne entre Stellenbosch et Franschhoek. Grâce à son altitude, entre 380 et 540 mètres, les vignobles comptent parmi les plus frais de la région de Stellenbosch.

La famille McLean et le vigneron Gyles Webb s'engagent à produire des vins de très haute qualité. Leur méthode de vinification allie techniques traditionnelles du Vieux Monde et pratiques modernes du Nouveau Monde. Les vins rouges sont vinifiés de manière traditionnelle et élevés pendant 20 mois en fûts de chêne français, dont 10 % sont renouvelés chaque année.