Veuve Clicquot - Brut Rosé Sun Totem Limited Edition crafted by Yinka Ilori - 0.75L
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Plus d'informations sur Veuve Clicquot Brut Rosé Sun Totem Limited Edition crafted by Yinka Ilori Bouteille de 0,75 Litre
Veuve Clicquot s’associe à l’artiste et designer britanno-nigérian Yinka Ilori MBE pour la collection Chasing the Sun. Son travail réunit architecture, sculpture, mobilier, design d’intérieur et design graphique dans un langage visuel coloré qui célèbre la lumière, la joie et le lien entre les personnes.
Avec cette édition limitée, Yinka Ilori imagine un univers vibrant inspiré par la nature et la connexion humaine. Des mains protectrices, des étoiles réinventées et des symboles expressifs se rejoignent dans un design qui reflète l’esprit positif de la Maison.
Climat & Terroir
Brut Rosé repose sur l’assemblage traditionnel de Yellow Label et est complété par du vin rouge sélectionné pour apporter structure et richesse aromatique.
Vinification
Le vin offre un profil aromatique riche avec des fruits rouges et noirs, des épices et des notes de pâtisserie. Des accents de toast, d’écorce d’orange, de pain d’épices et de pain grillé apportent profondeur et complexité grâce à l’élevage sur lies.
Arômes & Saveurs
Le Veuve Clicquot Brut Rosé présente une robe rose cuivrée profonde et brillante, accompagnée d’une mousse vive composée d’innombrables fines bulles. Le bouquet offre une expression fruitée raffinée, caractéristique d’un Champagne rosé de grande qualité. Frais et pur, avec des arômes de petits fruits rouges. En bouche, il est puissant et vineux, avec une belle présence de Pinot Noir : fruits rouges, légèrement confits et subtilement épicés.
Accords mets-vins
Un excellent apéritif et un compagnon idéal pour des plats raffinés. Suggestions : agneau rôti au romarin, saumon fumé au fromage aux herbes, tartare de saumon à l’avocat et au pamplemousse rose, ou fromage Camembert avec pain aux noix.
Le Saviez-vous ?
En 1818, Madame Clicquot a créé le premier rosé assemblé en Champagne, une étape marquante qui fait toujours partie de l’identité de la Maison.