Villa della Torre - Soave Fittá - 0.75L - 2024

Plus d'informations sur Villa della Torre Soave Fittá bouteille de 0,75 litre

Ce vin présente une robe jaune paille dans le verre. Le bouquet révèle des arômes de pêche, d’abricot et de fleurs blanches. En bouche, il se distingue par sa persistance minérale marquée, avec profondeur et précision.

Climat & Terroir

Les vignobles sont situés sur un versant sud-est, à une altitude de 255 mètres. Le sol est composé de calcaire, de roche volcanique et de moraine, sélectionné selon des critères stricts liés à la composition, au climat, à l’exposition et à l’altitude. L’âge moyen des vignes est de 15 ans.

Vinification

Les raisins sont récoltés manuellement en caisses entre fin septembre et début octobre. Le vin est élevé pendant six mois en cuves de béton, suivi de deux mois d’élevage en bouteille.

Arômes & Saveurs

Il offre des arômes intenses de pêche, d’abricot et de fleurs blanches. En bouche, il se distingue par sa minéralité raffinée et sa précision structurelle.

Le Saviez-vous ?

L’étiquette noire du Soave Fittà reflète le sol volcanique du vignoble. L’illustration met en avant les pentes abruptes de la région ainsi qu’une montgolfière – symbole de la puissance du feu et du vent.