Vinclair - Pinot Noir
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Plus d'informations sur Vinclair Pinot Noir
Vinclair Pinot Noir est un vin rouge sans alcool qui mise sur les fruits rouges frais et l'accessibilité. Léger, souple et conçu pour les moments où vous souhaitez profiter d'un vin sans alcool en toute détente.
Vinification
Ce Pinot Noir sans alcool est élaboré à partir de raisins de la Loire, sélectionnés pour leur équilibre entre fruit, acidité et tanins souples. Après la vinification, l'alcool est retiré par distillation sous vide à basse température, afin de préserver les arômes et la structure. Le vin est ensuite reconstruit avec ses composants aromatiques, tout en conservant le style frais et fruité du Pinot Noir.
Accords mets-vins
Vinclair Pinot Noir est un bon choix pour les repas légers, les déjeuners ou les dîners informels. Il accompagne bien la volaille, les plats de viande légers et les préparations végétariennes, et se déguste aussi légèrement frais à l'apéritif ou en vin de convivialité.