Köfererhof - Pinot Grigio - 0.75L - 2022
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Plus d'informations sur Weingut Köfererhof Pinot Grigio Bouteille de 0,75 Litre
Climat & Terroir
Weingut Köfererhof est situé dans la vallée de l’Isarco, la région viticole la plus septentrionale d’Italie. Les cinq hectares de vignes sont plantés sur des sols sableux et limoneux à une altitude moyenne de 650 mètres. La culture de la vigne y est pratiquée depuis le XIIe siècle. Les vignes de ce Pinot Grigio se trouvent au pied des Dolomites.
La combinaison de plantations denses, d’altitude élevée, de journées chaudes et de nuits fraîches en été donne naissance à des vins frais, aromatiques et fruités, dotés d’une structure solide et de notes minérales raffinées.
Vinification
Le vigneron Günther Kerschbaumer élabore des vins typiques de la région, mais qui se distinguent par leur concentration, leur profondeur et leur identité unique au sein du Haut-Adige.
Arômes & Saveurs
Le terroir de gravier et de calcaire joue un rôle essentiel dans ce vin remarquable, lui conférant une minéralité exceptionnelle. Il présente une structure impressionnante, un caractère rafraîchissant, un corps plein et une finale intense et fruitée.