Wente - Sandstone Merlot - 0.75L - 2022
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Plus d'informations sur Wente Sandstone Merlot Bouteille de 0,75 Litre
Wente Vineyards est le plus ancien domaine viticole familial en activité continue aux États-Unis. Tous les vins sont élaborés selon des pratiques 100 % durables. Le domaine est dirigé par la quatrième et la cinquième génération de la famille Wente, reconnue pour son rôle dans le développement du Chardonnay californien.
Vinification
Les vignobles durables qui composent ce vin sont vendangés, fermentés et élevés séparément en fûts pendant environ un an. Ensuite, les vins sont assemblés, avec l’ajout d’une part de Petit Sirah, puis affinés pendant encore 6 à 12 mois.
Arômes & Saveurs
Ce Merlot dévoile des arômes et saveurs séduisants de fraise, cerise, mûre et figue, accompagnés de notes grillées, de sucre brun et d’épices. La bouche est souple, avec une acidité vive et des tanins fondus, menant à une finale longue et élégante.
Accords mets-vins
Parfait avec des plats de gibier, de bœuf ou d’agneau, ainsi que des sauces à base de tomate.