Wijngoed Thorn - Pinot Gris - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur Wijngoed Thorn Pinot Gris Bouteille de 0,75 Litre
Depuis 2001, Wijngoed Thorn cultive des raisins et produit du vin dans la ville limbourgeoise de Thorn. Aujourd'hui, environ 6,5 hectares sont plantés avec des cépages tels que Auxerrois, Pinot Gris, Riesling, Pinot Noir Rosé, Dornfelder, Frühburgunder, Pinot Noir Barrique, Pinot Brut et Pinot Gris Late Harvest.
Climat & Terroir
Le vignoble est situé sur un ancien bras de la Meuse et se compose d'argile et de sable, avec du gravier en profondeur.
Vinification
La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable.
Arômes & Saveurs
Ce Pinot Gris présente une robe jaune foncé limpide et une belle finale gastronomique. Il révèle des arômes d'abricot, de poire juteuse et de pomme jaune, accompagnés de notes de miel, de fleurs et d'une touche de réglisse. En bouche, il est rond, juteux et frais.
Accords mets-vins
Parfait avec des plats d'asperges ou de poisson, des salades, des fruits de mer et des viandes blanches. Servir entre 8 et 10°C.