Bolla - Soave Classico - 0.75L - 2024

Plus d'informations sur Bolla Soave Classico Bouteille de 0,75 Litre

L’histoire de Cantina Bolla commence avec Abele Bolla, dans le nord de l’Italie, dans la région de Vénétie. En 1893, alors qu’il tenait une petite auberge familiale, il décida de produire un vin à offrir à ses clients. Ce Soave est un vin jaune pâle, frais et aromatique, qui reflète l’essence de la Vénétie. Avec l’augmentation de la demande, la famille se consacra entièrement à la production de vin. Plus de 130 ans plus tard, Cantina Bolla est devenue un domaine viticole de renommée mondiale avec une large gamme de vins. Le caractère distinctif des vins Bolla, façonné par le climat et le terroir uniques de la Vénétie, reste inchangé.

Arômes & Saveurs

Bolla Soave Classico présente une robe jaune citron pâle avec des arômes de fruits frais, d’agrumes et de poire. En bouche, une acidité vive et une touche de miel en finale.

Vinification

Une macération à froid permet de préserver la fraîcheur. Après un élevage sur lies, le vin est assemblé avec une cuvée issue de raisins très mûrs, apportant complexité et corps.

Accords mets-vins

Ce vin accompagne parfaitement les plats méditerranéens, la pizza et le poisson.

Le Saviez-vous ?

Depuis plus de 130 ans, Cantina Bolla se spécialise dans la production de Soave authentique.