Champagne De Venoge - Brut Cordon Bleu - 0.375L
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Plus d'informations sur Champagne De Venoge Brut Cordon Bleu Petite Bouteille
La maison De Venoge a été fondée il y a près de 200 ans par le Suisse Henri-Marc de Venoge. Elle est réputée pour son style raffiné et vineux de Champagne, alliant harmonieusement fruit et élégance. Au cours des dix dernières années, la qualité des vins s'est considérablement améliorée, recevant des éloges de la critique internationale. Une sélection rigoureuse des raisins et des vins de base, ainsi qu'un long vieillissement sur lies, confèrent aux vins leur caractère unique. En plus des raisins issus de ses propres vignobles, la maison travaille avec des vignerons soigneusement sélectionnés. Seul le jus de la première presse est utilisé, et les vins vieillissent au minimum trois ans dans la bouteille d'origine, bien au-delà des 15 mois requis par la loi.
Arômes & Saveurs
Robe jaune pâle avec une mousse fine. Nez délicat de fruits blancs, brioche, notes minérales et touches oxydatives légères. En bouche, pomme et minéralité, avec un profil sec et une belle finale.
Accords mets-vins
Servir entre 7 et 9 degrés Celsius.
Le Saviez-vous ?
De Venoge accorde une grande importance à l'apparence de ses bouteilles. Le célèbre 'cordon bleu', le ruban bleu sur l'étiquette, fait référence à la rivière qui a donné son nom à la famille et à la noblesse qui portait ce type de décoration. Une partie des vins est embouteillée dans une bouteille spéciale en forme de carafe traditionnelle.