Champagne De Venoge - Brut Cordon Bleu - 1.5L
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Plus d'informations sur Champagne De Venoge Brut Cordon Bleu Magnum Bouteille de 1,5 Litre
La maison de Champagne De Venoge a été fondée il y a près de 200 ans par le Suisse Henri-Marc de Venoge. Elle est réputée pour son style raffiné et vineux, alliant fruité et élégance. Au cours des dix dernières années, la qualité a fortement progressé, recevant des éloges de la critique internationale. Une sélection rigoureuse des raisins et des vins de base, ainsi qu’un long vieillissement sur lies, confèrent aux vins leur caractère unique. En plus des raisins issus de ses propres vignobles, la maison s’approvisionne auprès de vignerons soigneusement choisis. Seul le jus de première presse est utilisé, et les vins vieillissent au minimum trois ans en bouteille, bien au-delà des 15 mois requis par la loi.
Arômes & Saveurs
Robe jaune pâle avec une mousse fine. Nez délicat de fruits blancs, brioche, minéralité et légères notes oxydatives. En bouche, des arômes de pomme et de minéralité, avec un profil sec et une belle longueur.
Accords mets-vins
Servir entre 7 et 9 degrés Celsius.
Le Saviez-vous ?
De Venoge accorde une grande importance à l’esthétique de ses bouteilles. Le célèbre 'cordon bleu', le ruban bleu sur l’étiquette, fait référence à la rivière qui a donné son nom à la famille ainsi qu’à la noblesse qui portait ce type de ruban. Certains vins sont également embouteillés dans une bouteille spéciale en forme de carafe traditionnelle.