Champagne De Venoge - Brut Cordon Bleu - 0.75L
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Plus d'informations sur Champagne De Venoge Brut Cordon Bleu Bouteille de 0,75 Litre
La Maison De Venoge a été fondée il y a près de 200 ans par le Suisse Henri-Marc de Venoge. Elle est réputée pour son style raffiné et vineux de Champagne, offrant un bel équilibre entre fruité et élégance. Au cours des dix dernières années, la qualité des Champagnes s’est considérablement améliorée, recevant des notes élevées de la part des critiques internationaux. Une sélection rigoureuse des raisins et des vins de base, ainsi qu’un long vieillissement sur lies, confèrent aux vins leur caractère unique. En plus de ses propres vignobles, la maison s’approvisionne auprès de vignerons soigneusement choisis. Seul le jus de la première presse est utilisé, et les vins vieillissent au moins 3 ans dans la bouteille d’origine, bien au-delà des 15 mois requis par la loi.
Arômes & Saveurs
Robe jaune pâle avec une fine effervescence. Nez délicat de fruits blancs, brioche, minéraux et notes oxydatives légères. En bouche, des notes de pomme et de minéralité, sec et avec une belle finale.
Accords mets-vins
Servir entre 7 et 9 degrés Celsius.
Le Saviez-vous ?
De Venoge accorde une grande importance à l’apparence de ses bouteilles. Le célèbre 'cordon bleu', le ruban bleu sur l’étiquette, fait référence au ruisseau dont la famille tire son nom et à la noblesse qui portait ce type de décoration. Certains vins sont également embouteillés dans une bouteille spéciale en forme de carafe traditionnelle.