MezzaCorona - Feudo Arancio Vermentino - 0.75L - 2021

Plus d'informations sur MezzaCorona Feudo Arancio Vermentino Bouteille de 0,75 Litre

Les vignobles de Feudo Arancio sont situés sur la côte sud de la Sicile ensoleillée, à Sambuca di Sicilia et Acate. Ils font partie de l’un des plus grands et prestigieux producteurs de vin d’Italie : MezzaCorona. Le nom Feudo Arancio provient du lac voisin 'Lago Arancio'. En 2001, MezzaCorona a acquis le domaine dans un état de grand abandon. Les vignes ont été arrachées et la cave démolie. Aucun effort n’a été épargné pour construire une cave moderne et replanter les vignes, avec un système d’irrigation. La cave a été conçue comme un hommage aux traditions siciliennes, avec un grand respect pour l’environnement et la nature. La durabilité est au cœur des préoccupations, des panneaux solaires à la réduction des produits chimiques, en passant par le recyclage. Les vins sont harmonieux, expressifs et reflètent le tempérament et l’essence de la Sicile : le soleil, la mer et la nature.

Arômes & Saveurs

Le Vermentino est un cépage que l’on trouve principalement sur la côte ouest de l’Italie, notamment en Sardaigne. La Ligurie y contribue également, surtout sur la côte, où la brise marine apporte une touche saline. À Feudo Arancio en Sicile, les conditions sont similaires. De couleur jaune pâle avec des reflets verts, le nez est très aromatique, avec des notes de camomille, fenouil, agrumes et une touche d’eucalyptus. En bouche, le vin est frais mais aussi plein et riche grâce à une bonne concentration. Une légère amertume et une touche saline apportent une finale complexe et tendue.

Accords mets-vins

Parfait en apéritif lors d’une journée estivale, mais aussi excellent avec des pâtes aux palourdes ou une friture de poisson croustillante. Un vin qui appelle naturellement la mer.