Vignamato - Rosso Piceno - 0.75L - 2025

Plus d'informations sur Vignamato Rosso Piceno Bouteille de 0,75 Litre

Au centre de l’Italie, sur le versant oriental des Apennins, se trouve la région des Marches. Cette région préservée, avec ses vallées profondes et ses collines ondulantes, est longtemps restée à l’écart de l’agitation de l’ouest. Aujourd’hui, aux côtés du Piémont et de la Toscane, elle gagne en notoriété, notamment grâce à ses vins légers et accessibles, comme le Verdicchio dei Castelli di Jesi.

Au début des années 1950, l’amateur de vin Ceci Amato et son épouse Maria ont acheté un petit terrain à San Paolo di Jesi. Soixante ans plus tard, Vignamato reste une entreprise familiale, dirigée par la troisième génération de la famille Amato. En combinant techniques modernes et respect des traditions, ils produisent des vins de haute qualité. La famille possède 16 hectares de vignobles dans les communes de San Paolo di Jesi, Staffolo et Cupramontana.

Climat & Terroir

Climat doux influencé par la mer Adriatique. Les vignobles sont situés entre 120 et 400 mètres d’altitude sur des collines exposées au sud-est avec des sols argileux.

Vinification

Les raisins sont récoltés à la main, égrappés et pressés délicatement. La fermentation a lieu dans de petites cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite 6 mois en bouteille.

Arômes & Saveurs

Vin rouge rubis profond avec une structure pleine mais élégante et des arômes de fruits rouges. Bouche généreuse et équilibrée avec des fruits mûrs et des tanins raffinés.