Bergsig - Cape LBV - 0.75L - 2018

Plus d'informations sur Bergsig Cape LBV bouteille de 0,75 litre

Bergsig Estate est un domaine viticole familial situé à Rawsonville, dans la vallée de la Breede. Le vigneron et propriétaire De Wet Lategan s'est fait connaître pour ses vins offrant un excellent rapport qualité-prix. Avec 250 hectares de vignes, Bergsig Estate est l'un des plus grands domaines viticoles d'Afrique du Sud. Le domaine est la propriété de la famille Lategan depuis plusieurs générations et est actuellement dirigé par De Wet Lategan. Son talent est confirmé par les nombreuses médailles d’or et d’argent remportées lors de concours vinicoles. Parmi les cuvées remarquables figurent le Chardonnay élevé en fût, le Chenin Blanc, le Pinotage ainsi que des cépages moins courants comme le Gewürztraminer et le Ruby Vintage de style porto.

Arômes & Saveurs

Ce vin original de style porto est produit selon une méthode traditionnelle et se distingue par sa qualité exceptionnelle. Cape LBV est un vin de type porto, corsé, souple et sombre, aux reflets tawny naissants. La bouche est riche et veloutée, avec une finale exceptionnellement longue. Il est élaboré à partir de raisins issus d’un seul millésime.

Accords mets-vins

Ce vin de style porto accompagne parfaitement les desserts sucrés comme les gâteaux aux fruits ou les desserts au café, ainsi que les fromages affinés. À déguster idéalement en fin de soirée, après le dîner.