Pier - Langhe Nebbiolo - 0.75L - 2021

Plus d'informations sur Pier Langhe Nebbiolo Bouteille de 0,75 Litre

Pier est le prénom de Pier Paolo Grasso, membre de la célèbre famille Grasso. Afin d’éviter toute confusion entre les domaines des différents membres de la famille, Pier a choisi d’utiliser son prénom pour ses vins. La famille possède certains des meilleurs vignobles de Treiso, dans la région du Barbaresco, cultivés de manière quasi biologique. Les vins ont toujours offert un bon rapport qualité-prix, mais leur qualité s’est nettement améliorée depuis l’arrivée de Dante Scaglione, ancien œnologue de Bruno Giacosa. Sous sa direction, les vins restent abordables tout en atteignant un niveau de qualité bien supérieur. Même Angelo Gaja a un jour déclaré que les vignobles de Pier étaient si beaux que les vins devaient être bien meilleurs—et c’est désormais le cas.

Arômes & Saveurs

Ce vin présente un bouquet intense avec des notes de fruits rouges délicats, de violette, de fleurs séchées, de réglisse et de baies de genièvre. En bouche, il est ample et chaleureux, avec une finale longue et veloutée.

Accords mets-vins

Idéal avec des viandes rouges, des sauces riches et des fromages affinés. Servir entre 16 et 18 degrés Celsius.