Kurt Angerer - Lengenfeld Ried Eichenstaude Grüner Veltliner - 0.75L - 2023

Plus d'informations sur Kurt Angerer Lengenfeld Ried Eichenstaude Grüner Veltliner Bouteille de 0,75 Litre

Le domaine Kurt Angerer est situé dans la partie ouest du Kamptal, l'une des régions viticoles les plus emblématiques d'Autriche. Cette exploitation familiale, dirigée par Kurt Angerer, cultive environ 25 hectares de vignes. Outre quelques cépages internationaux, l'accent est mis sur des variétés autrichiennes typiques comme le Grüner Veltliner et le Zweigelt. Les vignes s'étendent sur différents types de sols – du granit et du schiste aux sols sableux, limoneux et calcaires. Kurt Angerer met en valeur cette diversité de terroirs en nommant ses vins selon le type de sol sur lequel les raisins sont cultivés. La tradition viticole de la famille Angerer remonte au moins à 1848. Né en 1971, Kurt a perçu très tôt le potentiel du Kamptal. À 24 ans, il plante sa première vigne à côté du domaine familial, où il expérimente cépages, techniques de vinification et expression du sol. Aujourd'hui, tradition, terroir et innovation sont au cœur de son travail. Ses vins reflètent un savoir-faire artisanal et l'identité unique des sols.

Climat & Terroir

Le vignoble Eichenstaude, une parcelle du site Kies, est caractérisé par un sol de gravier rouge. Le climat continental tempéré du Kamptal permet une maturation optimale tout en conservant fraîcheur et tension.

Vinification

Les raisins sont récoltés tardivement, fin novembre, au moment de leur pleine expression aromatique. La vinification a lieu en cuves inox à température contrôlée afin de préserver le caractère pur du cépage et du terroir.

Arômes & Saveurs

Sec et crémeux, avec des arômes raffinés d'amande fraîche, de marmelade d'orange, d'air marin salé et de notes terreuses. Vin frais et limpide, avec une belle minéralité et une finale longue et harmonieuse.

Accords mets-vins

Parfait avec des fromages, fruits de mer et écrevisses. Un vin gastronomique à la fois raffiné et polyvalent.

Le Saviez-vous ?

Le nom Eichenstaude fait référence à un vieux chêne situé au centre du vignoble. Le terme signifie littéralement “chêne vivace”. Eichenstaude est une parcelle caractéristique du vignoble Kies.