Veuve Clicquot - Extra Brut Extra Old - 0.75L

Plus d'informations sur Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old Bouteille de 0,75 Litre

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old est un Champagne ultra-premium qui incarne trois décennies d’excellence. Composé exclusivement des vins de réserve les plus réputés de la maison, il offre une texture soyeuse et une intensité remarquable.

Vinification

Ce Champagne d’exception vieillit naturellement sur lies, dans le respect total de l’origine de chaque terroir et millésime.

Arômes & Saveurs

Il présente une robe jaune doré pâle et conserve une fraîcheur juvénile malgré son âge. Le bouquet raffiné et délicat évoque les fruits à noyau jaunes comme la pêche, accompagnés de notes d’agrumes. Des touches de levure, de pain grillé et de brioche complètent l’ensemble. En bouche, il est frais, énergique et pur, avec douceur, longueur et équilibre. Il est minéral, légèrement salin et très fruité.

Accords mets-vins

Grâce à sa polyvalence et son caractère, il constitue un excellent apéritif festif. Sa profondeur et sa structure lui permettent également de sublimer des plats gastronomiques tels que sushi, sashimi, coquilles Saint-Jacques, bar ou poulet fermier.