Biscardo - Young Poets PRMTVO - 0.75L - 2023
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Plus d'informations sur Biscardo Young Poets PRMTVO Bouteille de 0,75 Litre
La maison Young Poets, fondée en 2019, adopte une approche innovante et créative de la vinification traditionnelle. Avec un jeune œnologue issu d'une famille viticole établie, ce vin allie savoir-faire et modernité.
Climat & Terroir
Biscardo Young Poets PRMTVO est élaboré à partir de raisins Primitivo 100 %, connus pour leur caractère riche et généreux. Les raisins proviennent de la région ensoleillée des Pouilles, en Italie.
Vinification
Les raisins sont soigneusement sélectionnés et vinifiés pour préserver l'intensité et la richesse typiques du Primitivo. La vinification reflète la philosophie du domaine : créer des vins expressifs qui racontent une histoire.
Arômes & Saveurs
À l'ouverture, le vin dévoile des arômes de cerises noires, de prunes et d'herbes méditerranéennes. En bouche, les fruits noirs dominent, accompagnés de notes de vanille et d'une subtile touche de tabac issue de l'élevage en fûts de chêne. Un vin équilibré avec une structure claire et harmonieuse.
Accords mets-vins
Parfait avec des plats de viande copieux, des pâtes riches et des fromages affinés.
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